以下文件通常不能办理加拿大海牙认证：

非加拿大签发的文件

外国签发的文件，如其他国家的出生证明、学历证书、结婚证等，不能在加拿大办理海牙认证，需在文件签发国办理相应的海牙认证。

缺少关键要素的文件

无原始签名或印章：没有原始签名或官方印章的文件不能办理海牙认证，复印件或缺少这些关键要素的文件不符合认证要求，因为海牙认证需核实文件的真实性。

印章或签名无法核实：即使文件有印章或签名，但如果加拿大海牙认证机构无法核实其真实性，如印章过时、签名难以辨认或来自未知权威机构等，文件也不能进行认证。

特殊性质的文件

宗教文件：由宗教机构颁发的文件，如洗礼证书、宗教结婚证书等，不在官方文件范畴内，不能通过标准的海牙认证流程进行认证，根据目的地国家的不同，可能需要特殊的法律程序。

与商业或海关运作有直接关联的行政类文件：如一些特定的进出口许可证、海关申报文件等，通常不能办理海牙认证。

外交官或领馆签发的文件：根据海牙认证的相关规定，此类文件不在海牙认证范围内。

根据其他国际公约可免除双认证或海牙认证的文件：如果文件根据其他特定国际公约已明确可免除双认证或海牙认证，那么在加拿大也不能再办理海牙认证。

不符合要求的教育文件

来自未被认可的教育机构的文凭、成绩单等教育文件不能办理海牙认证，通常适用于缺乏认证或官方认可的机构颁发的文件。

存在物理问题的文件

胶合或层压文件：经过胶合或层压处理的文件不能办理海牙认证，因为海牙认证过程需要在文件上直接盖章，胶合或层压材料会阻碍印章的正常附着。

被覆盖的文件：如果文件表面被塑料、蜡或特殊涂层等物质覆盖，导致无法正常盖章，也不能进行海牙认证。

真实性或用途存疑的文件

如果加拿大海牙认证机构对文件的真实性、内容或相关公证行为存在疑虑，认为文件可能用于误导、欺诈或非法目的，将拒绝认证。